Une importante chaîne américaine de restauration rapide souhaitait transformer son modèle opérationnel, son processus de fabrication de restauration rapide et son évaluation de la qualité des aliments. Le modèle d'affaires existant du client dépendait fortement des interventions manuelles et des méthodologies traditionnelles et anciennes, ce qui freinait la capacité de la chaîne à exploiter les technologies émergentes pour autonomiser ses 14 000 employés. Par conséquent, elle manquait de possibilités d’augmenter l’échelle de l’entreprise sans compromettre la qualité des produits.

HCLTech a agi comme partenaire technologique de la chaîne de restaurants afin de fournir une agilité opérationnelle sans perturber l’activité ni diminuer la rentabilité.